Recept

Här kommer receptet på ostfrallorna:

Ugn: 225-250 grader

50 g smör eller margarin

5 dl mjölk

50 g jäst

1 tsk salt

1 msk socker

12-13 dl vetemjöl

Smält smör och blanda i mjölk, värm till 37 grader.

Blanda jästen med vätskan, tillsätt salt, socker och mjöl.

Jäs i två omgångar, efter blandning i bunke och efter utbakning på plåt, cirka 30 min vardera.

Pensla med ägg och garnera med ost och flingsalt.

Receptet rekommenderar även vallmofrö och sesamfrö.

Det står att det ska bli cirka 30 stycken, men jag gjorde ungefär hälften, och tyckte det var lagom storlek.

Det blev ingen bakning igår, utan jag satte igång med brödet imorse istället, så nu står det i ugnen och håller på att gräddas! Det är alldeles strax klart, så jag kan vänta med att publicera det här, tills jag har tagit en bild...

Receptet på rågsiktskakorna har jag tagit från baksidan av råksiktspåsen, men receptet finns även på den här länken:

http://www.recepten.se/recept/raagsiktskakor.html

Fast jag skippar brödkryddorna, och använder 1/2dl mörk brödsirap. Också tar jag inte ut några hål heller, men det gör man ju som man vill ;)

Det ser ut att bli härligt väder idag! Det hade inte hunnit bli varmt än, när jag var ut imorse, men ska gå ut på en promenad snart igen!

Sen har vi sista föräldrakursen på eftermiddagen, och då blir det prat om amning och tiden efter förlossningen.

Igår möblerade vi om i sovrummet förresten! Nu står sängen längs en kortsida istället, så det är precis att sängen och nattduksborden får plats. Vi tänkte att det blev bättre, eftersom det blir med plats till "barnhörnan" då. Jag kanske kan ta hem vaggan, nästa gång jag hälsar på mamma, så man får lite mer feeling! Just nu står ju bara barnvagnen där, och den ska förstås inte vara där sen :P
Här kommer brödbilden! Den första plåten blev lite mörk, som ni kanske ser, men den andra blev super :) Tror dock att allihopa kommer smaka bra ändå!